
Honauer Räucherlachsforelle mit gestoßenem Pfeffer
Portionsgewicht ca. 150g
Ganze Lachsforelle, ausgenommen und filiert. Das daraus entstehende Filet ruht 2 Tage auf der Kräuterbeize bevor es in unserem Räucherofen kalt geräuchert wird.
Räucherlachsforellenfilet mit gestoßenem Pfeffer mariniert und belegt, in Scheiben geschnitten und Vacuumverpackt
Zutaten: Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus Deutschland, BW in Aquakultur gewonnen, Speisesalz, Zucker, Rauch, Pfeffer, Kräuter (u.A. Senfsaat – ALLERGEN) Unter Schutzatmosphäre verpackt
Haltbarkeit 21 Tage
Preis pro 100g | € 3,75 |