Honauer Räucherlachsforelle mit Chili, Ingwer & Honig

Ganze Lachsforelle, ausgenommen und filiert. Das daraus entstehende Filet ruht 2 Tage auf der Kräuterbeize bevor es in unserem Räucherofen kalt geräuchert wird.

Räucherlachsforellenfilet mit Chili, Ingwer und Blütenhonig mariniert und belegt, in Scheiben geschnitten und Vacuumverpackt.

Zutaten: Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus Deutschland, BW in Aquakultur gewonnen, Speisesalz, Zucker, Rauch, Honig, Ingwer, Chili, Kräuter (u.A. Senfsaat – ALLERGEN) Unter Schutzatmosphäre verpackt

Zur Nährwerttabelle

Haltbarkeit 21 Wochen