
Honauer Räucherlachsforelle in Scheiben
Portionsgewicht ca. 150g
Ganze Lachsforelle, ausgenommen und filiert. Das daraus entstehende Filet ruht 2 Tage auf der Kräuterbeize bevor es in unserem Räucherofen kalt geräuchert wird.
Die ca. 150g schweren Filet werden für Sie in dünne Scheiben geschnitten und anschließend Vacuumverpackt.
Zutaten: Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus Deutschland, BW in Aquakultur gewonnen, Speisesalz, Zucker, Rauch, Kräuter (u.A. Senfsaat – ALLERGEN), Unter Schutzatmosphäre verpackt
Haltbarkeit 21 Tage
Preis pro 100g | € 4,09 |