- Starter
HEIß & KNUSPRIG
- geräucherte Forelle | Albschinken | Tomate Mozzarella - - Zwischendurch
KARTOFFELCARPACCIO MIT PILZSALAT
- Rucola | Albkäse | Granatapfel, dazu mariniertes Lachsforellenfilet im Zitronenkräutermarinade - - Hauptgang
GEGRILLTES MATAMBRE
- mediteran gefülllt mit Tomaten Risotto - - Dessert
RHABARBER KNOTEN
- Beeren | Vanille-Eis -
Grillkurs - Wald | Wiesen | Weiher
Ran an die Grills....
Wir kreieren zusammen 4 Gänge am Grill. Frischer Fisch, knackiges Gemüse, saftiges Fleisch und vieles mehr... hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir grillen direkt, indirekt, kurz- oder langzeit, alles mit den besten Zutaten aus der Region.
Preis Inklusive :
- 4-Gang-Grillmenü
- sämtliche Getränke
- Grillschürze
- Rezepturen zum Menü
Treffpunkt:
Gartenterrasse Forellenhof Rössle
von dort aus laufen wir gemeinsam zur Tobelmühle
Unsere Grillmeister Uwe & Roland freuen sich auf Sie
