Starter
Scheiben vom rosa gegartem Alb - Rehrücken- auf Petersilienwurzel - Selleriesalat -
Zwischendurch
Kartoffelschaumsuppe mit gesottenem Rehtafelspitz
- Meerrettich -
Hauptgang
Braten vom heimischen Wildschwein
- Apfelrotkraut | hausgemachte Kroketten -
Dessert
Preiselbeer – Kirschtarte
- Schokolade –