Grillkurs 15.09.2019 – Mittags

 Sommerzeit ist Grillzeit

Küchenparty unter freiem Himmel

Der Grillplatz ist gerichtet, das Zelt steht, die Grills sind heiß. Direkt an der Echazquelle, bittet unsere Tobelmühle Natur pur und eine besondere Location für ordentlichen Grillspaß. Gestalten Sie mit unserem Küchenteam einen Genussreichen Nachmittag mit viel Spaß und nützlichen Tipps und Tricks. Grillen auch mal anderes – indirekt, direkt, niedergaren und alles mit den besten Zutaten aus der Region

 

Thema: Wald | Wiesen | Weiher

Wir kreieren zusammen 5 Gänge am Grill. Frischer Fisch, knackiges Gemüse, saftiges Fleisch und vieles mehr… hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir grillen direkt, indirekt, kurz- oder langzeit, alles mit den besten Zutaten aus der Region.

 

Menü:

Starter

Zweierlei Flammkuchen

– Forelle | Kräuterschmand | Pulled Beef–

 

Vorspeise

Ausgelöste Hühnchenkeulen

– rustikal gegrilltes Gemüse –

 

Zwischendurch

Lachsforellenfilet auf der Haut gegrillt

– Mango-Limettensalsa –

 

Hauptgang

Tomahawk vom Durocschwein

– Rotwein Schalotten | Käse – Gugelhupf –

 

Dessert

Gegrilltes Eis

 

 

Nützliche Infos:

Wir treffen uns um 10.30 Uhr im Forellenhof Rössle auf der Gartenterrasse und laufen dann gemeinsam zu unserer Grillstelle an der Tobelmühle (ca. 5 Minuten Fußweg). Bitte denken Sie daran, das es auch im Spätsommer am Bach sehr abkühlen kann. Planen Sie deshalb mit festem Schuhwerk und einer Jacke. Unsere Grillkochkurse finden bei jedem Wetter statt. Durch unser großes Zelt sind wir bei Bedarf unter Dach. Die Heizstrahler sorgen für entsprechende Wärme. Offizielles Ende ca. 15.30 / 16.00 Uhr

 

Inklusivleistungen:

5 Gang – Grillmenü, Getränke, Rezepturen, Grillschürze und ganz viel Spaß

 

Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Grillnachmittag!

Preis pro Person€ 95,00
Ausverkauft
Status
15. September 2019
Datum
10:30 Uhr
Beginn

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